PROJET DE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

TITRE DU PROJET :

Création d'unités pilotes de séchage et de transformation de fruits, légumes et tubercules en RCA via l’utilisation de l’énergie solaire et des biocarburants. Appui à la vulgarisation de la technique au niveau des communautés de base.

Domaine : Physique appliquée et biophysique

Durée : 03 ans (2008 – 2009 – 2010)

Démarrage des activités : 1^er Février 2008

Exécuteur :

Laboratoire d’Energétique Carnot (L.E.C.)

Faculté des sciences

Université de Bangui.

Coordonnateur du Projet :

Jean M’BOLIGUIPA, Ph.D.

Enseignant chercheur

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OBJECTIFS DU PROJET :

• Concevoir, fabriquer, tester et vulgariser des dispositifs de séchage en vase clos et fonctionnant à base d’énergies renouvelables: soleil, huiles végétales, biomasse.
• Réduire les pertes post-récoltes.
• Sécher des produits agroalimentaires aux normes internationales.
• Augmenter la durée de conservation.
• Réduire les durées de séchage.
• Vulgariser ces techniques en milieu rural.
• Faire face aux intempéries: pluies, ciel nuageux, nuits.

ACTIVITÉS DU PROJET :

1. Renforcement des capacités humaines, matérielles et techniques des structures concernées par le projet
2. Recueil et analyse des informations disponibles sur le séchage
3. Information et sensibilisation des populations
4. Enquêtes socio-économiques dans les zones concernées
5. Désenclavement des sites d'implantation
6. Implantation des unités de séchage
7. Recherche sur les valeurs nutritives des produits séchés
8. Promotion des produits séchés
9. Suivi et évaluation des résultats.

RÉALISATIONS :

• Prototypes de dispositifs à énergies renouvelables:
  • Un cuiseur solaire à réflecteur parabolique
  • Un séchoir solaire pliable et portatif (brevet O.A.P.I.)
  • Un four de séchage à agro carburants
  • Un séchoir à source mixte: électrique et solaire
  • Un séchoir solaire à réflecteur parabolique

 PHOTOS DES PROTOTYPES 

Cuiseur solaire

Four de séchage à agro carburants

Séchoir solaire pliable et portatif (brevet OAPI)

Séchoir à source d’énergie mixte

En décembre 2004, deux arrêtés ministériels ont été signés. L’un autorisait l’ouverture des masters2 (Arrêté n°102 06/12/04) et l’autre (Arrêté n°094 26/11/04), les doctorats et l’habilitation à diriger la recherche (HDR) dans les différents établissements de l’Université de Bangui. La Faculté des Sciences a proposé trois projets de masters dont le Master2 de Physique Appliquée au Développement (M2PAD) au Département de Physique. Fort du soutien financier du projet SUPCA, ce master2 a démarré le 1^er février 2006. Ce soutien a permis la mise à disposition d’un local comportant une salle de cours, deux bureaux, une aire d’expérimentation et du matériel d’acquisition et de traitements des données.

Après identification des compétences scientifiques locales, des besoins locaux en matière de recherche et dans le but de pérenniser cette première expérience de formation de 3^ème cycle à la Faculté des Sciences en Centrafrique, il a paru nécessaire de créer une structure de recherche plus large qui intégrerait les formations de masters et de doctorats. C’est ainsi qu’est né en janvier 2007 le Laboratoire d’Energétique Carnot (L.E.C.).

Ce laboratoire a pour objectifs :

• De mener des recherches en énergétique, mécanique et traitement du signal et de l’image.
• D’assurer des formations aux niveaux masters et doctorat dans ses domaines de compétence.
• D’assurer la formation et le recyclage d’enseignants ou de techniciens dans ses domaines de compétences.

Il dispose de trois axes de recherche :

• Energétique Appliquée (EA).
• Mécanique Appliquée (MA).
• Traitement du Signal et de l’Image (TSI)

Chaque axe de recherche est constitué d’un responsable et des membres.